上海唯一、海胆専門店でご堪能

上海で話題沸騰中のスターバックスワールドフラッグシップ店。高級ブランドがズラリと立ち並ぶこの界隈に登場したのが、海胆専門店 Uni Bar。
北海道から週２回直送する海胆は、旬に合わせて常に６種類以上。繊細で濃厚な美味しさを食べ比べできます。
新鮮な海胆は、ひつ粒ひと粒がはっきりと粒立っていて、見た目が違います。器の中に、整然と盛り付けられた黄金色の海胆は、美しい金細工のようで、思わずうっとりと見つめてしまいます。ボリューム満点の海胆を一気にお口の中に頬張る。
身体中に海の香りが広がるような贅沢をぜひご体験ください。
特にお勧めしたいのが、コース料理。880元と1280元の２種類をご用意しています。
先付けからメイン、お刺身、天ぷらにお寿司、お吸い物、全てが海胆尽くし。
美味しく美しい１時間半を大切な人とご堪能ください。
季節に合わせて旬の海胆が味わえるので、何度来ても新しい。
日本人デザイナーが設計したシンプルですっきりとした店内。ゆったりと椅子をレイアウトしているので、リラックスした時を過ごせます。
上海でここしかない海胆専門店。濃厚で新鮮な忘れられない一時を味わってください。

「お店情報」

お店名：Uni Bar 海胆専門
住　所：威海路425号

電話番号：3112-8759
営業時間：11:30-14:00/17:30-22:00(L.O.)
最寄駅：南京西路駅(地下鉄2・12・13号線)

• おススメ:

 

• 平均消費額:880元/
• 全席数:28席
• フロア席数:
• 個　室:4
• ランチ:あり（120元～）
• WEB/Blog:

※こちらの記事は、2018年11月の情報になります。

上海に4店舗あるビーフマン。熟成肉が登場

新作の熟成メニューが続々登場。好評のエアーズロックや定番の牛串でも店内で熟成した柔らかく美味しいお肉を食べられます。
リーズナブルでお馴染みの各種ワインに合う各種熟成サラミハムもオススメ。この暑い夏、しっかりお肉を食べて乗り切りましょう！

「お店情報」

お店名：Beefman牛肉人 仙霞路店
住　所：仙霞路345号東方世紀大厦二階（×古北路）

電話番号：6228-7225
営業時間：11:00-14:00/17:00-24:00
最寄り駅：

• おススメ:

 

• 平均消費額:160元/人
• 全席数:席
• フロア席数:
• 個　室:
• ランチ:
• WEB/Blog:

※こちらの記事は、2017年9月の情報になります。

日本スタイルの洗練された空間造り

上海の皆さまにスタイリッシュな空間で上質なお肉を気軽にお楽しみいただく新しいスタイルのお店です。吟味されたお料理の数々と真心込めたおもてなしで、ご家族やご友人と過ごす大切な機会にふさわしいひと時をご提供いたします。

「お店情報」

お店名：東京焼肉STYLEまるみち（虹梅路店）
住　所：虹梅路3717弄10号珍珠城(×延安西路)

電話番号：6236-2757
営業時間：17:00-00:00（平日）
11:30-14:30/17:00-00:00（土日）
最寄り駅：

• おススメ:

 

• 平均消費額:200～250元
• 座席数:席
• 個　室:
• ランチ:なし
• ホームページ:

※こちらの記事は、2017年8月の情報になります。

アクアお客様限定お得なクーポン：
ピザ全品半額（1テーブルにつき1枚）
※予約代行サービス、他特典との併用不可
～2020/01/31まで

日本人オーナーの趣味が高じて開店した本格的イタリアンです

イタリア・オーストラリア等から輸入した拘りの食材を使い、シンプル且つ素材本来の味を大切にした料理を提供しています。
100銘柄以上の世界各地のワインはグラスワインが40元からとリーゾナブルなお値段で取り揃えております。
バーカウンターも備えており、お一人でも大人数でもお食事を楽しめる作りです。
お食事のみならず、ワインバーとしてご利用されるお客様も少なくありません。
茅台路にひっそりと佇む隠れ家的なトラットリアです。
是非ともお気軽に立ち寄り下さい。

「お店情報」

お店名：ソラーレ　Trattoria SOLARE
住　所：茅台路836号
電話番号：3220-5535
営業時間：ランチ：11:30-14:00（火曜休）
ディナー：17:30-24:00 （L.O. 23:00）

最寄り駅：

• おススメ:

ポークスペアリブのロースト（70元）

牛フィレステーキのフォアグラ乗せ（170元）

渡り蟹のパスタ（80元）

ピザ・マルゲリータ（68元）

• 平均消費額:　160～230元
• 全席数:　席
• フロア席数:　席
• 個　室:なし
• ランチ:あり（68元~88元）
• WEB/Blog:　

アクアお客様限定お得なクーポン：
初回ご来店のお客様20%off（カット、カラー、パーマのいずれかをされた方）～2018/3/31まで

浦東日本人学校近くの癒しの空間のヘアサロン

ゆっくり落ち着く、癒しの空間のヘアサロンが浦東日本人学校の近くにOPEN！！
再現性抜群、自分にあったステキなスタイルにしてみませんか？

「お店情報」

店名：Hair Nina
住　所：浦东新区锦延路319号（x锦绣路）

電話番号：6163-19616163-1962
営業時間：10:00-19:00（月曜定休）
公　　交：上海科技館駅(地下鉄2号線)

• おススメ:

・

• 平均消費額:
• 座席数:
• 個　室:
• ランチ:
• WEB/Blog:

※こちらの記事は、2014年5月現在の情報になります。

”宅配銀“の味をお店で楽しめます
アクアお客様限定お得なクーポン：
クーポン持参でお会計10％OFF　　～2017年6月30日まで有効

”宅配銀“の味をお店で楽しめます

2010年の開店以来、古北エリア/静安エリアにオフィスを構えていらっしゃる方々やお住まいの方々に人気の宅配専門のお弁当＆お寿司店「銀」
安心安全な「宅配銀」の料理が楽しめる酒の肴がここ“食い処 銀”“酒処 銀”

お昼“食い処 銀”ではカツ丼、親子丼、カレー、焼き魚定食などをリーズナブルにいただけます。
何とお客様単価は30元と本当にお財布に優しい。一番人気は地卵の親子丼！

夜の“酒処 銀”ではおでん、炭焼き、手打ち蕎麦、ランチの雰囲気とは一転、ゆっくりお酒を楽しめる

なかでもここでしか食べれない“手打ち蕎麦”は見逃せません。
内モンゴルの厳しい大地で育てられた上質な蕎麦粉を用いた蕎麦は、香り歯ごたえよく評判です。
蕎麦メニューだけでも13種類を用意していますので、その日の気分に合わせて様々な味を堪能して下さい。

居心地の良い酒処。酒の肴もたくさんあり、ご飯ものやお寿司などのメニューも豊富。
ご家族でのお食事にも最適です。

宅配お弁当と同じく、産地直送のコシヒカリをはじめ、ヨード卵、醤油、お酢、油、海苔、マヨネーズと日本産、日本ブランドの厳選食材を豊富に使われています。

「お店情報」

店　名：　食い処 銀 /酒処 銀　中山公園店
住　所：愚园路1391号2楼（x定西路）

電話番号：3256-2627
営業時間：食い処 銀11:00〜13:30/酒処 銀17:30〜23:00
最寄り駅：中山公園駅（地下鉄2/3/4号線）

• おススメ:

ヒレかつ煮
おでん各種
手打ちそば

• 平均消費額:100~200元
• 全席数:32席
• フロア席数:
• 個　室:なし
• ランチ:あり　30元前後
• WEB/Blog:宅配寿司 銀

※当情報は、2014年5月現在のものです。

【系列店】

• 宅配弁当 宅配寿司 銀 古北/中山公園エリア
• 宅配寿司 銀 静安区エリア
• 食い処 銀 中山公園店

小児歯科〜口腔外科まで対応の歯医者さん

上海日本人学校浦東校に隣接する東和公寓の1階にあるクリニック「東和クリニック」

院内は全て日本語対応で、日本の歯科医院に通っていると同じような雰囲気です。
歯の医療には小児歯科〜口腔外科などそれぞれの専門分野が異なりますが、東和クリニックでは各分野ごとの専門医が在籍していますので、お子様、大人の方問わず気軽に歯の治療、矯正、インプラント ホワイトニングなどの診療が可能です。

日本人医師4人、中国人医師1名で対応。

随時、無料検診も行っていますので、お気軽にお越しください。

「お店情報」

お店名：東和クリニック（歯科）
住　所：浦東新区錦康路5号（x錦延路）

電話番号：5017-9406
営業時間：09：30～19：00（月～金）
09：30～18：00（土・日）
最寄り駅：上海科技館駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

• WEBorBlog:東和クリニック

※こちらの記事は、2014年3月現在の情報になります。

骨格や髪質に合わせたベストな提案。
カウンセリングから始めるヘアサロン。

URBAN ROOTS 上海のみならず、東京、NYで活躍したトップスタイリスト KIYOMIが率いるハイクオリティなヘアサロン。

カウンセリングから始め、お客様の骨格や髪質を合わせたベストなヘアスタイルを提案。
初めてのお客様や常連客に、常に最高の満足を与えています。

日本人スタイリストは全3人。
きめ細かく気さくな応対と確かなテクニックを持ち、それぞれがたくさんのファンを抱えています。
開放感溢れる250㎡の広々とした空間にわずか14席。
スタイリッシュでありながら落ち着けるゆったりとした店内は、他店とは一線を画すリラックスを提供しています。

もちろん、使用する液剤にもこだわりが。
オーガニックカラー剤や髪に負担の少ないノンアンモニアカラー。
髪へのダメージを最小限にブロックし、ふんわりと柔らかく仕上げるコスメ系システアミンパーマ剤などなど、最先端の素材を取り揃え、髪の美しさだけでなく、ダメージを与えない配慮まで徹底的に行き届いています。
シャンプーも、厳しい研修を経て合格したスタッフのみが許される、日本クオリティなので、心地よさが最高。
もちろん、ここでもアクアのシャワー用浄水器は活躍しています。

超一流のスタッフやスタイリッシュな店内、そしてたくさんのこだわり。全てが行き届いているのに、初めて訪れる人にも緊張感を与えないリラックスした気さくな雰囲気。これが、このヘアサロンの最大の魅力なのだと思います。
唯一の欠点は、超人気の為、予約が取りにくいこと。。。
実は、平日のお昼以降が狙い目なんだそうです。

古北という場所柄、お子様と一緒にカットされる方も多く、休日は様々な年齢や国籍のお客様で賑わっています。
髪型で悩んでいる方。イメージチェンジしたい方。もっと素敵になりたい方。ただただリラックスしたい方　etc…
全ての人を受け入れる『すぐそこにある一流』それがURBAN ROOTSです。

「お店情報」

お店名：URBAN ROOTS
住　所：水城路55号六月匯広場401A（x延安西路）

電話番号：3372-9337/3372-9336
営業時間：9:30-21:00 （金、土、日～19:30）
最寄り駅：水城路(地下鉄10号線)

• おススメ:

・トリートメント
・各種カラーリング
・低刺激パーマ

• 平均消費額:120～400元（カット代）
• 全席数:14席
• フロア席数:
• 個　室:　
• URL:上海にある日系美容室 URBAN ROOTS

※こちらの記事は、2013年11月現在の情報になります。

あの鮨大山2号店は魅力あふれる本格割烹

にぎやかな街にある隠れ家の中の一軒ある、鮨大山の大山武雄料理長がプロデュースする2号店「割烹 雄」。
すべてのお客様が見渡せるようにカウンター席に個室もあります。

日本から仕入れた食材を、その日のお客様のためにすべてお出ししたいという料理長のこだわりから、

1号店と同様、メニューはおすすめコースのみとなってます。

有機野菜サラダ、蟹のしんじょ、刺身、あわびの天ぷら、鮎のそら豆ソ-ス、しゃぶしゃぶ、手巻き寿司、デザ-ト。（690元）

手巻き寿司は板前さんが道具一式を個室に持ち込み好きな具材を2種類選びその場で巻いてくれるという、手の込んだ演出あります。

ドリンクにもこだわり、大山氏自らがセレクトした銘酒が注文できる。

日本から輸入したプレミアムモルツもあります。

高級感のある、一つ一つがア-トのような料理が楽しめ、大人の雰囲気ただよう贅沢な空間になってます。

大切な記念日や接待にはぴったりのお店です。

「お店情報」

お店名：割烹 雄
住　所：吴興路33号（x淮海中路）

電話番号：6466-7855
営業時間：18：00～22：30
最寄り駅：上海図書館駅(地下鉄10号線)

• おススメ:

割烹 雄特選コース（690元）

• 平均消費額:690元
• 全席数:20席
• フロア席数:　席
• 個　室:あり
• ランチ:なし
• WEB/Blog:　

※こちらの記事は、2013年8月現在の情報になります。

カフェの様にホッコリくつろげる
アットホームなヘアーサロン

リラックスタイム、皆さんはどんな空間でどんな風にお過ごしですか？？
髪の手入れをしなくては。。。疲れも癒されたい。。。
キレイになって、癒されて、スッキリしたいわぁ～♪♪
そんな休日を素敵な空間で過ごせるサロン、それがHOME☆

番禺路から歩いていくと隠れ家美容室HOMEが登場します。

フランスの田舎の…そんな居心地の良い空気が漂います。
本日はどうしましょう。。。
髪の状態をチェックしながら会話もはずみます。
このゆるりとした雰囲気でリラックス空間。
今週は忙しくて、疲れもたまってるので、癒されたいな～。
あと、夜はお出かけなので、いつもと違う雰囲気に変えたいなぁ～。
根拠があるからこその仕上がりの違い。
そのプロ意識の高さに脱帽です。
「お客様のニーズに最大限に答える」シンプルなことですが、その部分をここまで徹底して追求する美容室には中々出会えないもの。

とってもいい香りにつつまれて、質感の高まった髪に、さらに美髪へとしてくれるカットが加わります。
色々と相談しながらのスタイル作り☆
お客様の雰囲気や好みに合わせてスタイルを提案してくれます。
ヘアやメイクの相談はいつでもお気軽に♪
アットホームな雰囲気の中、気さくなスタッフさんが、丁寧に話を聞きお好みのスタイルに仕上げてくれるので安心です。
クチコミで人気のヘアサロン♪

店内には懐かしいおもちゃやお子様が楽しめるDVDなどが揃い、
カフェも併設しているのでご家族でもお越しいただけます。

「お店情報」

お店名：美容室 HOME
住　所：番禺路872号1階（×秀山路）

電話番号：6152-7720
営業時間：10:00-20:00（最終受付19:00）
電話番号：6404-2822
最寄り駅：交通大学駅（地下鉄10号線）

• おススメ:

　
　

• 平均消費額:
• 全席数:
• フロア席数:　
• 個　室:
• WEB / Blog:　

※こちらの記事は、2013年8月現在の情報になります。

元祖特製もりそば　大勝軒がOPEN～

大勝軒はつけ麺の元祖とされており、開業当初から行列の絶えない店として、数々の日本メディアが取り上げられたお店です。

「大勝軒」の特徴である“こだわり”を追い続けた看板メニューの「中華そば」「特製もりそば」があります。

特製もりそばは、ス－プには豚骨・鶏ガラ・魚介・香味野菜など十種類のたっぷりと材料を使い、
出来たてはもちろん冷めても美味しいまろやかで上品な甘みのス－プとなっており、
麺はモチモチ太麺でツルツルした見た目！！コシもあって、かなりのボリュ－ムでつけだれと絡めると相性抜群！！！
極上の旨さです。この2つを合わせて食べると口の中で旨味が爆発します。
１人前の分量の多さで知られていますが、その量を感じさせないくらい食べれます。

特製もりそばと並んで人気なのが中華そば。
ス－プの濃くと醤油の香りをストレ－トに感じられる一品です。
３種類にブレンドされた醤油ダレで見た目は醤油の色がかなり濃いが、あっさり、さっぱりしてガッツリ食べることができる。
幅広い年齢から人気です。

ラ－メンはもちろんのこと、その他サイドメニュ－まで充実してます。

夜は酒の〆を狙ったシンプルな味。深夜までやっている数少ないラーメン店なので貴重です。

昔懐かしい昭和な雰囲気で落ち着く店内、
「精いっぱい努力して、美味しいものをつくって、お客さんに喜んでもらおう」その心こそが「大勝軒」です。

是非ご賞味下さい。

「お店情報」

お店名：大勝軒（金虹橋店）
住所：茅台路179号金虹橋商場LG1(×婁山関路)

電話番号：6380-9880
営業時間：11:00-21:30
最寄り駅：

• おススメ:

・特製もりそば　　（38元）
・中華そば　　　　（38元）
・特製もり辛そば　（48元）

• 平均消費額:　
• 全席数:　
• フロア席数:　
• 個　室:あり
• ランチ:あり
• WEB/Blog:

※こちらの記事は、2013年5月現在の情報になります。

アクアお客様限定お得なクーポン：
クーポン持参で、お1組様あたり焼き餃子1皿サービス

お手頃価格の本場博多ラーメンでお馴染みの1号店

お手頃価格で本場博多の味が楽しめる豚骨ラーメン店としてお馴染みの「豚骨拉麺」

ご存知の方も多いかと思いますが、元々博多屋台の2代目でした田中さんが様々なお店で修行された末、3兄弟力合わせて上海の郊外「七宝」で始めたのが発祥。

2005年オープン当時から変わらず毎日20時間煮込んで作られるスープは、試行錯誤した自家製の博多独特の極細ストレート麺との絶妙マッチングで、本場の博多ラーメンを楽しませてくれます。

しかもラーメン1杯15元からと言う超お手ごろ価格。
従来タイプの「博多原味」。そして塩分控えめあっさりの「上海風味」の2種類を提供し、様々な方々に気軽に楽しんで貰っています。

ラーメンの他にも、日本の中華料理屋さんを思わすような、懐かしい中華料理の数々が食べれるのも魅力。

「海外であろうと、手軽に食べれてるからラーメンでしょう！」
と日々中国全国に足を向け、お手頃価格と美味しさの追求のため、絶え間ない努力を続けています。

「お店情報」

お店名：豚骨拉麺1号店
住　所：新漁東路252号（x水城南路）

電話番号：021-3208-7977
営業時間：11:00-04:00
最寄り駅：威宁路駅(地下鉄2号線)

• おススメ:

豚骨ラーメン（15元）豚骨拉麵
ギョウザ（10元）剪饺
手羽先のからあげ（16元）番炸鸡翅

• 平均消費額:60元
• 全席数:80席
• フロア席数:40席（2階）
• 個　室:なし
• ランチ:なし
• WEB/Blog:豚骨拉麺　日本風味

※こちらの記事は、2013年2月現在の情報になります。

築地で人気の本格江戸前寿司。堂々来海！

『東京築地の築地青空三代目を知っていますか？』

この質問にニヤリと微笑んでしまう人は、意外と中国人の方が多いかも知れません。

「東京本店の約20％のお客様が中国からの観光の方々です」そう答える、総料理長の酒井さん。
お寿司の本場中の本場、東京築地と銀座に３店舗を数える築地青空三代目で長年腕を振るってきました。
上海で1番のお寿司屋さんを作る為、ネタの種類も新鮮さも1番。築地本店と変わらぬ豊富さと美味しさを達成しています。
元々築地で魚屋をしていた三代目が開いた本格江戸前寿司。その旨さと粋を上海でも味わえる夢のお店です。

ネタはもちろん、最も大事なのが魚の下ごしらえだと、料理歴45年の酒井料理長は言います。自分の目で選んだ魚を丹念に下ごしらえしていく。
絶対に手を抜かないその作業は、時には深夜にまで及ぶこともあります。

華やかながらも、どこか市場的なストイックな雰囲気が溢れるお料理の数々は、そんな酒井さんの一途な想いから出来てているのかも知れません。

おすすめ料理は数有れど、あえて1つあげるのが、『築地最強の炙り丼』。
口の中でとろける新鮮なお刺身の表面を軽く炙ったこのどんぶりは、東京本店でも超人気メニュー。
ほのかに香る香ばしさ、絶妙な舌触りが織りなすハーモニーは、既に日本人だけでなく、中国の方々も虜にしています。

厨房では、お馴染みアクアの浄水器。なんと、他社浄水器で浄水した後の水を浄水しているそうです。酒井さん曰く、最初は全体浄水器を試してみたものの納得にはほど遠く、アクアを導入したそうです。

味だけでなく、生ものを扱う際は、水が悪いと傷むのも早いので、重宝しているとのお言葉をいただきました。
ご自宅でも３点セットを使用していただいています。

1階は、カウンター席を含む50席。2階は大小の個室があるので、大切な方達との集まりにも。また３階には、山梨ワインを取り揃えた『甲州紅酒場』があります。
日本を代表する数々の本物が集まった築地青空三代目。
お気軽に素敵な時間をお過ごしください。

「お店情報」

お店名：築地海幸三代目
住　所：長楽路191号富士花園会所（x茂名南路）

電話番号：5466-1817
営業時間：11:30-14:30
17:30-22:30
最寄り駅：陕西南路駅（地下鉄1/10号線）

• おススメ:

築地最強の炙り丼
　
　
　

• 平均消費額:昼100元/夜250元
• 全席数:150席
• フロア席数:
• 個　室:有り(6室)
• ランチ: 有り(60元〜)

※こちらの記事は、2012年8月現在の情報になります。

【系列店】

• 築地海幸三代目
• 築地海幸三代目 馬勒店

徐家滙にある日本人管理の歯科医院です。

皆様が海外でも安心して歯科治療を受けられる歯科医院です。

「お店情報」

お店名：上海パールデンタルクリニック
住　所：漕渓北路18号上海実業大厦5階F座（x 虹橋路）

電話番号：5424-1797
営業時間：10：00～20：00（水曜定休日）
最寄り駅：徐家汇駅8番出口徒歩1分（地下鉄1/9/11号線）

• おススメ:

検診・歯クリーニング
　
　

• 平均消費額:200元（初診料）
• WEB / Blog:上海 パールデンタルクリニック

「お店情報」

お店名：上海美育ペットサロン
住　所：大沽路468号中凯城市之光（×石門一路）

電話番号：6340-1299
営業時間：10：00-20：00
最寄り駅：南京西路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

カット＆シャンプー
ペットホテル（1泊120元～）
ペット輸出入代行

• 平均消費額:　
• WEB / Blog:I LOVE PETS

厳選素材のボリューム満点お弁当をお手元まで
アクアお客様限定お得なクーポン：
合計金額10％オフ

厳選素材のボリューム満点お弁当をお手元まで

2010年の開店以来、静安区エリアにオフィスを構えていらっしゃる方々やお住まいの方々に大人気の宅配専門のお弁当＆お寿司店「銀」が、2011年多くのお客様からの要望に応える形で古北区エリアでも注文を承れる様になりました。

安心安全を求めた結果、産地直送のコシヒカリをはじめ、ヨード卵、醤油、お酢、油、海苔、マヨネーズと日本産、日本ブランドの厳選食材を豊富に使われています。
そして、美味しいご飯に欠かせないお水は、アクアの浄水器で作り出される浄水。

こんなこだわりが、個人のお客様、法人のお客様問わずお客様を離さない秘訣なのでしょう。

週末は、ご家族向けの手巻き寿司セットが大人気。
どうぞ、ご家族との団欒やホームパーティーなどにご利用下さい。

なお、静安寺、南京西路、中山公園等東部エリアの方は、
宅配寿司 銀 静安区エリア　をご利用下さいませ。

「お店情報」

お店名：宅配弁当 宅配寿司 銀 古北/中山公園エリア
電話番号：021-3256-2627
営業時間：09:30～20:00
（配達時間11:00～21:00※地域によって異なります）
最寄り駅：南京西路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

銀特製 特のり弁当（24元）
幕の内弁当（48元）
手巻き寿司セット（198元）

• 平均消費額:
• 全席数:
• フロア席数:
• 個　室:
• ランチ:あり
• WEB/Blog:宅配寿司 銀※最新のメニューがご覧になれます

※当情報は、2012年2月現在のものです。

がってん寿司は1986年、埼玉県寄居町に小さな店舗からスタートしました。一流の職人が握る「寿司屋」の寿司を「回転寿司」という形態で、お客様により手ごろに味わってもらおうと誕生させたのが「がってん寿司」です。他の回転寿司が仕組みや効率を第一に機械化を進める中、手作りのおいしさ、お客様に心から楽しんでいただくサービスにこだわり、店内での調理を基本としています。さらに、「一人でも多くのお客様に、手の届く贅沢を味わっていただきたい」と創業以来のこだわりである、「美味しさの追求」、「安全性の追求」、「食文化の提案」、「サービス・技術力の向上」を掲げて、食のパイオニアとして日本の食文化を広める為、世界中に店舗を展開しております。

「お店情報」

店名：がってん寿司 浦東96広場店
住　所：浦東新区東方路796弄96広場2F211

電話番号：021-6159-0287
営業時間：11:00-22:00(L.o 21:30)
最寄り駅：世紀大通駅（地下鉄2/6/9号線）

• おススメ:
• 平均消費額:
• 全席数:
• フロア席数:
• 個　室:
• ランチ:あり

昭和レトロへタイムスリップ！ここは本格もつ焼き屋

ひと際目立つあのレトロ感たっぷりエクステリア＆インテリアが目印の「東京もつ酒場 エビス参」

開店以来、連日大盛況の状況が2011年10月末で2周年を迎えました。
まるで、昭和の下町ガード下を思わせるこの雰囲気は、新しい摩天楼がところ狭しと立ち並ぶここ上海にあって、サラリーマンの方々を中心に、バシっと心に撃ちぬかれた感動があります。

元々は、東京三軒茶屋を中心に、直営店/FC店含め17店舗で展開されているお店の海外1号店。
日本で展開しているおもてなしをそのまま、ここ上海で実現し続けています。

開店当時、まだ「様々な豚のモツを食す」と言う習慣が仕入先にもなかった為、店長の中川さんご自身が仕入先まで何でも足を運び、テッポウ、コブクロ、ナンコツと言った珍しい各部位の仕入れ方等を指導、安定したルートを確保してきたと言うお話を、昨日の話の様にアツく語って貰ったのが印象的でした。

そうして直接お店に運ばれた新鮮なモツは、中川店長自らが先頭を切り毎日4～5時間かけ、丁寧に愛情かけて美味しく下ごしらえをしてお店に出されます。
「もつ煮込みって普通は味噌味じゃないですか。やはりあれってモツの臭みを抑える為、濃口の味にするって意味があるそうなんですが、うちはあえて塩味でお出ししています。新鮮でキチンと下処理された香り豊かなモツ自身の味を堪能してくださいね」
とのお話からでも、モツにかける意気込みが感じられます。

鮮度バツグンの美味しいもつ焼きを食べたいと思ったらまずはここ「東京もつ酒場 エビス参」
メニューをはじめ、モツの各部位も日本語版と中国語版で分かりやすくイラストを使ってご用意していますので、初めてモツ焼きを食べる中国人の方々も安心です。
ご来店の際は事前にご予約頂くか。19時前もしくは21時以降でしたらお席も随分空いてくると思いますので気軽にお越しください。

雑談：「ビールケース椅子について」
実はこれ、ビールじゃなくて、本物の清酒の一升瓶ケースなんです。
中国では手に入らなかったので、日本からわざわざコンテナに載せて輸入。
しかも、ケースだけではダメって話で、1個1個お酒や醤油など入れて持って来ました。
ちょうど座面の板をズラすと、コートやカバンが入りますので、どうぞご利用下さい。

「お店情報」

お店名：東京もつ酒場 エビス参
住　所：仙霞路696号（×安龍路）

電話番号：021-6242-8277
営業時間：17:00-24:00(LO23：00)
最寄り駅：威宁路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

各種豚もつ焼き＆各種串カツ
もつ煮込み
モツ鍋（冬季限定）

• 平均消費額:120元〜150元
• 全席数:70席
• フロア席数:20～30席
• 個　室:なし
• ランチ:なし
• WEB/Blog:エビス参上海店

中山公園にある楽しい焼き鳥屋

中山公園にある焼き鳥＆お好み焼き店の「千鳥足」
駅ビルから徒歩2分。まさに駅チカ！

あ～焼き鳥も食べたい！あ～お好み焼きも食べたい！
こんな時ってありませんか？

そんな時大変便利なのがここ「千鳥足」
お値段お得なのに、味は本格派！

厳選された食材を使った焼き鳥は、「生でも食べれる”ささみ”（数量限定）」や「自家製つくね」などを食してみるとよく分かります。
お好み焼きは、ヤマイモをふんだんに使いトロトロ感がタマリマセン。

夜遅くまで営業されているのもポイント高！
手軽にほっ立ち寄れるお店です。

「お店情報」

お店名：千鳥足 中山公園店
住　所：長寧路890号玫瑰坊1F36-38（x匯川路）

電話番号：021-5241-7771
営業時間：17:30-01:00
最寄り駅：中山公園駅（地下鉄2/3/4号線）

• おススメ:

・各種焼き鳥（ささみ、ねぎま、自家製つくね）
・各種お好み焼き
・らーめん

• 平均消費額:140元　
• 全席数:　
• フロア席数:　
• 個　室:　
• ランチ:なし
• WEB / Blog:　

※こちらの記事は、2013年4月現在の情報になります。

【系列店】

• 千鳥足 中山公園店
• 千鳥足 程家橋店

営業時間：11：30-14：00/17：00-22：00

自慢の鯛めしは絶品！

和歌山に本店を構え、銀座、大阪北新地、神戸など、日本で7店舗を展開。新鮮な刺身や寿司、上質和牛を使った鉄板焼きなど、日本の味を堪能できます。
大連でも「美味しい本格的日本料理店」として有名ですが、上海でも2009年に進出。開店当初より味と品質、雰囲気にこだわりを見せる上海でも大変人気のお店。
その数々の料理の中でも、鯛めしは絶品。
オーダーが入ってから、土鍋を使ってお米から丁寧に炊き上げ、ふっくら香り豊かに炊きあがりの鯛めしを目でも楽しまさせてくれます。

しかし当初は、大連では普通に実現出来たこのふっくらさと艶やさがどうして上海だと実現出来ないのかと、苦労されたとの事。
アクアをご利用された以降のお米の炊きあがりは、予約オーダーさえ必要な人気ぶりが、なによりの証拠なのかもしれません。

アクアを選んだ上海美味しい(素敵な)お店

「お店情報」

お店名：銀平（仙霞路店）
住　所：仙霞路137号盛高国際大厦1F（x婁山関路）

電話番号：6241-1400
営業時間：11：30-14：00 / 17：00-22：00
最寄り駅：婁山関路駅（地下鉄2号線）

おススメメニュー

・鯛めし
・あんかけ鍋
・お刺身・お寿司
1名あたりの平均消費額：250元
全席数：90席
フロア席数：35席
個　室：有り（13室）
ランチ：あり（38元～）
Official web Site

アクアお客様限定お得なクーポン：
「しば漬けミミガー(38元)を1皿サービス

体も心も癒してくれる、沖縄そばと泡盛で、南風に吹かれよう

沖縄そばと聞いて、その味わいを思い浮かべることが出来る人は、案外少ないのかも知れない。
沖縄出身、南風料理長・奥原さんが作り出す沖縄そばは、麺にもスープにもこだわった本格派。
透明感溢れるカツオだしメインのスープを口に含むと、海の優しさが口の中に広がります。

自家製麺は、ちょうどラーメンとうどんの中間のような、素朴でコシのある独特ののどごし。
ランチは３８元から。
ゴーヤチャンプル定食やタコライス定食などにも「一口沖縄そば」がついてくるのでお得。

この沖縄そばの滋味深い味わいを守っているのが、おなじみアクアの浄水器。スープにも麺作りにも使われています。
南風のもう1つの自慢が泡盛。
その泡盛に浮かべる氷にも、アクアの水は使われ美しいオンザロックを演出しています。
1杯、25元から提供される泡盛は、飲み比べてみる人も多いので、不純物を含まない氷は必需品なのです。

『沖縄料理は、健康に良く、長寿にもつながります』
淡々と語る奥原さんの言葉。
ゆったりと流れるBGMの沖縄民謡と相まって、リラックスした時間が流れていきます。

ほのぼのとした春の気分を、更に優しくしてくれる、南風。

不定期で珍しい泡盛の古酒やお料理の素材も入ってくるので、
ちょくちょく顔を出してみるといかがでしょう。

アクアユーザー様限定会報誌「アクアリズム」
2010年4月号「事実。」より

「お店情報」

お店名：南風
住　所：虹橋路1452号古北国際財富中心地下一層 南（× 金珠路）

電話番号：32095177
営業時間：11:30-14:00/17:30-23:00（平日）
17:00-22:00（土曜日）*日曜定休日

• おススメ:

沖縄そば　
ゴーヤチャンプルー　
　

• 平均消費額:150元
• 全席数:40席
• フロア席数:35席
• 個　室:なし
• ランチ:あり

アクアお客様限定お得なクーポン：
350元のトリートメントを150元に

リラックスムードが溢れる浦東に嬉しい日系ヘアーサロンです。

浦東の日本人学校のすぐ側にある日系ヘアサロンが、ここBLOOM。
白を基調とした明るい開放的な店内には、J-POPが 流れ、気取り過ぎないリラックスした雰囲気が流れています。
日本で経験を積んだベテラン日本人Stylistが、なんと３人も常駐。女性も男性もいるので、お客様の幅広いニーズに応えています。
学校が近いこともあって、お子様のお客様も多く、平日はお母さまたちで賑わっています。土曜日曜は、お父 さまとお子様が並んで髪を切るという微笑ましい風景もこの店ならではです。

シャワーは、もちろんアクアのシャワー用浄水器。
ニオイの無い優しい水は、髪や地肌にダメージを与えないだけでなく、イヤなニオイによるストレスも無く します。

お電話も日本語対応なので、予約もスムーズ、安心 です。日本の雑誌も数多く取り揃え、思わず長居したくなります。
浦東に住む人にとって、貴重な日系ヘアサロンBLOOM。アクアユーザー様限定のタイアップ・クー ポンもいただきました！待ちに待った上海の春です！

この機会にヘアーチェンジ＆ケアーはいかがでしょう！

アクアユーザー様限定会報誌「アクアリズム」2010年5月号「事実。」より

「お店情報」

お店名：BLOOM
住　所：錦延路310号（x 東繍路）

電話番号：6845-9329
営業時間：10:00-19:00
最寄り駅：上海科技館駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

　
　
　

• 平均消費額:　
• 全席数:　
• フロア席数:　
• 個　室:　
• ホームページ:日系美容室BLOOM（http://www.bloom-sh.com/）

上海にしかない、Relax&Beautifulなプライベート・ヘア・サロン。

matinee Private Hair Salon。

『１人１人のお客様との距離を縮めたいと思った。ゆったりと話し合いながら髪を切る過程も楽しめる店を作ろうと思った』

オーナーである安東さんは語ります。
柔らかな日差し、モノトーンで清潔感溢れる癒しの空間。
アクアのシャワー用浄水器を業務用として初めて設置してくれたのも、実は彼であり、今では数多くの美容室が使用するようになった。

『シャンプー中にリラックスして欲しい。水の嫌なニオイで気分を害したくなかった』シンプルな理由がその始まりでした。

既に上海歴10以上の安東さん。そんな彼は今だに『上海は面白いから』と言います。

日本のように流行の髪型を目指したお客様を次々にカットし続けるのではなく、
上海ではお客様が自分だけのスタイルを求めてやって来てくれる。
相談に乗りながら一緒に作っていける。

また、国際色豊かな色んな人種の人、感性に触れて、自分の固定観念も外れた。
そう言い、明るく微笑む安東さん。

14年夏には虹梅路に移転。

日本の最新技術とサービスを提供するために、国内、海外を問わず、
技術講師、メディア媒体などでも活躍するシニアスタイリストがここに集結。
神埼店長を始め、安東、山田の三名が、お客様をお待ちしております。

2015年は”毛根も考えよう”をテーマにした毛根を育てるスカルプスパ（頭皮トリートメント）を開始。
こちらは男女ともに御利用可能との事。
日本人は勿論、中国人、欧米人と幅広い方々、特にシニア世代のお客様の要望にこたえる技術力は圧巻です。

matinee Private Hair Salonで、新しい自分に出会ってください。

「お店情報」

お店名：matinee Private Hair Salon
住　所：虹梅路3211弄泰豪大厦605室（x 程家橋支路）

电　话：158-0061-6139
営業時間：10：00-19：00（最終受付）
最寄り駅：龙溪路駅（地下鉄10号線）

• おススメ:

　
　
　

• 平均消費額:　
• 全席数:　
• フロア席数:　
• 個　室:　
• ランチ:　
• WEB / Blog:

「お店情報」

お店名：Amber Montessori School（武定路校）
住　所：武定路1101号（×延平路）

電話番号：6267-0866
営業時間：09:00-16:00(月‐金）

最寄り駅：

• おススメ:

　

• 平均消費額:元
• 全席数:　席
• フロア席数:　席
• 個　室:
• ランチ:なし

※こちらの記事は、2014年8月現在の情報になります。