穏やかな光が注ぐお洒落な空間で落ち着いた時を過ごす
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人の為のお店

旧租界時代の歴史的建築物が建ち並ぶ、プラタナスの並木道「永嘉路」
その中のおしゃれなレストランやショップが集まる「永嘉庭（SURPASS COURT）」にあるダイニングバーがここ「MATURE SHANGHAI」

「成熟（MATURE）」という意味の名が示すとおり、スタイリッシュで穏やかな光が注ぐ空間で落ち着いたひと時を過ごせる大人の為のお店。

季節ごとに呤味された食材を、シェフの心こもった技で生み出されるイタリアンと日本料理を中心としたオリジナルの美しい創作料理の数々と、オリジナルカクテルや、選りすぐりワイン、そして豊富に揃えられているウィスキー。
お食事をしながら。。。会話を楽しみながら。。。シガーの香りに酔いしれながら。。。
オーナー自ら拘り選ばれたBOSEスピーカーから流れるJazzやボサノバの心地良い音楽と共に、今宵の至福の時間（とき）を演出します。

知る人ぞ知る「自家製のハンバーグ」と「土鍋ごはん」
このハンバーグは、ジューシーなステーキ用の高級牛肉を使い、それぞれ小分けして提供される和風・デミグラス・ねぎ塩の3種類のソースで楽しめます。
そして、厳選の新米を使ってオーダーしてから炊きあげる土鍋ごはんは、ホクホクと香り豊かな食感はもちろんの事、心にくい備え付けのご飯のおともが、ご飯（お米）好きの方も納得の品。

暮れ行く素敵な夜をMATUREとともにお楽しみ下さい。

「お店情報」

お店名：MATURE SHANGHAI
住　所：永嘉路570号1号楼2楼（x 岳陽路）
電話番号：021-6073-7626
営業時間：11：00～14：00(Lo.13:30)*日曜定休
　　　　　18：00～02：00(Lo.01:30)*日曜定休
最寄り駅：衛山路駅（地下鉄1号線）

• おススメ:

自家製ハンバーグ（90元）※ランチはセットで100元
新米の土鍋ごはん
ブルーチーズとマッシュルームのクリームパスタ
キメが細やかな生ビール

• 平均消費額:350元
• 全席数:60席
• フロア席数:20～30席
• 個　室:あり（1部屋最低消費1,500元）
• ランチ:あり
• WEB/Blog:MATURE SHANGHAI

気軽に炭火焼肉が楽しめるお店。
アクアお客様限定お得なクーポン：
クーポン持参でアサヒ生ビール15元が8元に。

気軽に炭火焼肉が楽しめるお店。

古北地区のグルメスポットの1つ「古羊路」
その最東端、宗園路交差点すぐそばにある、お得な炭火焼肉＆日本料理のお店がここ「喜楽」

お越しのお客様の空腹具合、お財布によって、特選2～3人向けコース、焼肉食べ飲み放題、焼肉＆日本料理食べ飲み放題 そして選りすぐりの単品料理　etc…とどんな方が来られてもお腹いっぱい、気持ちもいっぱいになれるお店です。

お肉は、どのコースを選ばれても同じオーストラリア産や大連産の和牛を使用。
1席1席大きめなゆったりスペースのテーブル席や掘りごたつ式のお座敷席1つ1つに設置された備長炭炭火焼ロースターで、ジュワっと焼いて、ガツっと頬張れます。

専用のタレに漬け込んで歯ごたえ十分な厚切り牛たんや、臭みなく味わい満点なホルモン。肉汁たっぷりなハラミなど、ほとんどのお客さんがオーダーされ大好評・

人気の焼肉ランチ（58元）は、ランチ時間のほか、夜9時以降も「お飲み物1杯サービス付き」でオーダー可能なので、すごいお得。

食べ飲み放題コースは、身長1m未満の方は無料、1.3m未満の方は半額ですので、気軽にご家族連れで楽しめます。

オーナーの藩さんは、元々アパレル関係の貿易のお仕事をされていたそうですが、
「直接、お客様の笑顔を感じられる仕事をしたい」
と発起されこのお店を始められたとの事。
「正直、思ったほど儲かっていないのだけど、これでいいの！
お客さんの満足した笑顔を見るだけですごく満足してますから」
と、カラっとしたオーナーさんと店員さんの元気が満ち溢れているお店です。

「お店情報」

お店名：炭火焼 喜楽
住　所：古羊路395号2F（×宋園路）
電話番号：021-6278-0320
営業時間：11:00~14:00
　　　　　17:00~24:00
最寄り駅：宋園路駅（地下鉄10号線）

• おススメ:

炭火焼肉＆日本料理食べ飲み放題コース（お1人様218元）※事前予約で208元
炭火焼肉食べ飲み放題コース（お1人様188元）※事前予約で178元
2～3人様コース（258元）※全12品
焼肉ランチ（58元）※夜9:00以降も可能（1杯お飲物付）

• 平均消費額:170元
• 全席数:70席
• フロア席数:50席
• 個　室:なし
• ランチ:あり（25元～）
• WEB/Blog:　

※こちらの記事は、2012年4月現在の情報になります。

いつも懐かしいおふくろの味をここ上海で。

仕事の帰り道、懐かしいお母さんの優しい味に恋焦がれる事ってありますよね？
ここ上海にも日本のおふくろの味を心ゆくまで楽しめるお店が中山公園からほど近い、武夷路のちょこっとした路地裏にあり、連日常連さんで大盛況のお店が、ここ「だんだん」

こじんまりとお店の中に入ったとたん、カウンターに所狭しと並べられたおばんざいの美味しそうな香りが漂ってきます。

常時、20種類以上、そのうち半数以上が日替わりメニュー。
お昼過ぎからオーナーさん筆頭にスタッフの皆さん全員で仕込みされます。
「筑前煮」「自家製豆腐」「自家製おから」「小魚の南蛮漬け」「肉じゃが」「赤ワインをふんだんに使ったデミグラスソースを使った手作りハンバーグ」 etc…
ソースやタレなど、市販品を使わず自家製のものを使っています。
東京滞在歴10年の劉女将さんが1品1品レシピを考え、全て味をチェックしてからお客さんに提供されるお料理は、どれも本物の日本のおふくろの味。

少量づつ小皿に分けて出すことも出来るので、お一人さまでも安心。
カウンター席に座られたお客さん同士、新たな輪が出来る時も多くあるとか。

「特別な食材を使っているワケではないけど、とにかく季節に合わせた新鮮な食材を、丁寧に心を込めてお出ししているだけなんですよ。」
と優しい笑顔でお話頂いた劉オーナーさんの笑顔がとても印象的。

取材におじゃました際もある料理について質問したところ、「ぜひご自宅でもチャレンジしてみてくださいね」余すことなく丁寧に作り方や裏技を教えてもらえました。

「だんだん」と言うのは、山陰地方の方言で「ありがとう」と言う意味。
気持ちのこもった、お料理も雰囲気もポカポカしてくる温かいお店です。

お越しの際は、1度お電話してもらえると、間違いないです。

「お店情報」

お店名：だんだん 日本家庭料理
住　所：武夷路351号（×定西路）
電話番号：021-5237-0117
営業時間：18：00～24：00（日曜休）
最寄り駅：延安西駅（地下鉄3/4号線）

• おススメ:

筑前煮
自家製おから
小魚の南蛮漬け
手作りハンバーグ赤ワイン100％ワインのデミソースかけ

• 平均消費額:200元
• 全席数:30席
• フロア席数:20席
• 個　室:あり（7席）
• ランチ:なし
• WEB / Blog:　

只今、近日中公開に向けて準備中です。

もうしばらくお待ちください。

「お店情報」

お店名：天庄
住　所：延安西路2088号嘉頓広場1Ｆ（x伊梨路）
電話番号：021-6222-0630
営業時間：11：30～14：00
　　　　　17：00～22：30
最寄り駅：伊梨路駅（地下鉄10号線）

• おススメ:

鮪3点盛り（280元）
20ミリ豚カツ特製ソース添え（48元）


• 平均消費額:200元
• 全席数:88席
• フロア席数:50席
• 個　室:あり（最大18名）
• ランチ:あり
• WEB/Blog:

病みつき度満点“昔の懐かしいさ”溢れるオレのらーめん

ここ数年、ここ上海けど、ころもし美味しい本格的な日本のラーメンが食べれる様になってきたんけど、ここ「林らーめん」は、ちょっとそこらのラーメンとはでんでんちあうんで！（以上 和歌山弁）

＜以下、標準語でお伝えします＞
ここ林らーめんは、紀州和歌山のラーメンをここ上海で、マスターの林さんが「自分がうまい！と言えるラーメンを作り伝えたい」と自ら再現したお店。

自慢のこのラーメンは、1日限定90食。
丁寧にマスター自らの手で創られる豚骨ベースの豚骨醤油味の逸品は、1杯出来上がる事に、ぷ～んと美味しい香りで店内中が包まれます。
食してみると、“昔の懐かしい” 旨みが口の中いっぱいに広がってきます。
きっと、スープひとすすりしながら、思わず笑顔がこぼれ落ちてしまう方も多いのではないでしょうか？

麺は、基本固麺。
キッチリと腰があり、小麦の味が楽しめる自慢の特製極太麺。
毎日製麺所に足を運び、試行錯誤の上出来上がった会心の逸品。
スープとうまく絡み合い思わず箸が止まらなくなりますので、麺2倍のWラーメンでもぺろりと食べれてしまう方が続出しているとか。。。。

太固麺に慣れていない方々もいらっしゃると、初めて来られたお客さまの場合、本来より少し柔らかめに作られるそうですので、固麺好きな方は堂々と「固麺！」とリクエストして貰えると、安心して本来の硬さで提供出来るとのお話でした。

わざわざ開店前やお昼過ぎなど時間をズラして足しげく通われる常連さんも少なくないとか。

季節、天候、素材など毎日変わるコンディションの中、林オーナーの飽くなきラーメンへの挑戦は続いています。

「お店情報」

お店名：林 らーめん
住　所：蒲汇塘路98号日本村1番奥 （x漕溪北路）
電話番号：021-6438-5908
営業時間：11：30～14：00
　　　　　18：00～24：00（水曜夜のみ定休）
最寄り駅：上海体育館駅（地下鉄1/3/4号線）

• おススメ:

らーめんセット（45元）※炊き込み御飯付
特製らーめんW（45元）250g
らーめん （35元）

• 平均消費額:50元
• 全席数:25席
• フロア席数:
• 個　室:なし
• ランチ:あり
• WEB/Blog:林らーめんオフィシャルホームページ

毎日午前3時まで営業の気軽に呑めるラーメン居酒屋

日系オフィスや飲食店が立ち並ぶ仙霞路エリアにある、「気軽に呑めるラーメン居酒屋」それがここ「居酒屋らぁめんHiryu」。
オープン以来、真心あふれる日本料理店として人気の「看板のない店」の系列店。
ランチタイムから午前3時までやっている数少ないお店の1つです。

焼き鳥、餃子、レバニラ炒めなどと共にビールをぐびっとして疲れを癒しながら、最後の〆にガツンとらーめんを！
少しコッテリ感ある、とんこつ醤油らーめんが特に人気。
季節やその日の天候に合わせながら毎日10時間近く煮込まれる拘りのスープ

日本のテレビや雑誌、マンガを楽しみながらもよし。
同僚やお友達同士とワイワイしながらもよし。
二次会の後の〆に、明日の活力を蓄えるのもよし。

炭火焼スペースは、キチンとガラス張りになっているので、匂いが気になる女性のかたも安心。
そんな「居酒屋らぁめんHiryu」は、その名の通り手軽に食べて呑めるお店です。

「お店情報」

お店名：居酒屋らぁめんHiryu
住　所：仙霞路345号東方世紀大厦1F（x 古北路）
電話番号：021-6228-7225
営業時間：11：00～03：00
最寄り駅：婁山関路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

特製つくね
たまごと明太子のニラ焼き
とんこつ醤油らーめん

• 平均消費額:180元
• 全席数:60席
• フロア席数:40席
• 個　室:なし
• ランチ:あり（30元～）
• WEB/Blog:　

只今、近日中公開に向けて準備中です。

もうしばらくお待ちください。

「お店情報」

お店名：虹梅食堂
住　所：虹梅路3211号泰豪大厦1B-3（x 程家桥支路）
電話番号：021-6401-0020
営業時間：10：30～24：30
最寄り駅：龍溪路駅（地下鉄10号線）

• おススメ:

照り焼きチキン
サバの味噌煮込み
肉じゃが
ほかほかご飯

• 平均消費額:50元
• 全席数:45席
• フロア席数:　
• 個　室:なし
• ランチ:あり
• WEB/Blog:まいどおおきに食堂

只今、近日中公開に向けて準備中です。

もうしばらくお待ちください。

「お店情報」

お店名：天钥橋食堂
住　所：天钥橋路580号星遊城1F（x 零陵路）
電話番号：021-6161-9738
営業時間：10：30～24：30
最寄り駅：上海体育場駅（地下鉄4号線）

• おススメ:

照り焼きチキン
サバの味噌煮込み
肉じゃが
ほかほかご飯

• 平均消費額:50元
• 全席数:60席
• フロア席数:　
• 個　室:なし
• ランチ:あり
• WEB/Blog:まいどおおきに食堂

只今、近日中公開に向けて準備中です。
もうしばらくお待ちください。

「お店情報」

お店名：和食 石見
住　所：北京西路991号（x南汇路）
電話番号：021-6217-9872
営業時間：11：30-14：00
　　　　　17：30-22：30
最寄り駅：南京西路（地下鉄2号線）

• おススメ:

バッテラ（65元）
なめろう（60元）
おまかせコース（280元、380元）

• 平均消費額:300元（お飲物除く）
• 全席数:35席
• フロア席数:20席
• 個　室:あり（3部屋）
• ランチ:あり（70～120元）
• WEB / Blog:　

アクアお客様限定お得なクーポン：
　　　　　　　　　　　クーポン持参で、10%Off！

只今、近日中公開に向けて準備中です。
もうしばらくお待ちください。

「お店情報」

お店名：仁清 金茂店
住　所：世紀大道88号金茂大厦 3Ｆ（×銀城中路）
電話番号：021-5047-2278/2268
営業時間：11:20～14:00
　　　　　17:00～22:30
最寄り駅：陆家嘴駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

月替わりおすすめコース（230元～）※要相談
　
　

• 平均消費額:250元
• 全席数:248席
• フロア席数:80席
• 個　室:あり
• ランチ:あり（45元～）
• WEB / Blog:上海DININGBAR│NINSEI│

シャングリ・ラホテルの1Fにある「もう1つのなだ万」

日本料理なだ万がある浦東シャングリ・ラホテルの1階にある「もう1つのなだ万」
それが「SUSHI by NADAMAN」

こちらは、お寿司専門店として、少しカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です。
とは言っても、なだ万。
2階の日本料理店と同じく、日本なだ万より直接派遣された寿司専門職人さんによる、一流のお寿司が楽しめます。

1品1品、日本人寿司職人さんが目利きをした新鮮で旬な厳選食材をプロの手によって芸術品を丁寧に生み出され、至福の時間を堪能できます。

今後も、様々な国々の方々に、地元に根づいたお店づくりを提供していきたいと考えています。

お店にいらっしゃる際は、シャングリ・ラホテル正面を入って、そのまま右手にお進み下さい。

「お店情報」

お店名：SUSHI by NADAMAN
住　所：富城路33号香格里拉大酒店 紫金楼1F（×名商路）
電話番号：6882-8888 内線261
営業時間：11：30～Lo.14：30
　　　　　18：00～Lo.22：00
最寄り駅：陆家嘴駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

おまかせコース（700元）
各種セットメニュー


• 平均消費額:500～600元
• 全席数:30席
• フロア席数:10席
• 個　室:あり（10席）
• ランチ:あり
• WEB / Blog:　

「なだ万」の空間、味、おもてなしをここ上海で

日本で25店舗、海外でもニューヨーク、香港、シンガポールなど7店舗展開されているご存知「なだ万」
上海店は、2005年より陸家嘴のシャングリ・ラホテル内で展開されています。

国際的な5星ホテルにふさわしい、圧倒される空間の中、素敵な和服姿の店員さんによる心温かなおもてなしを受けられる、国際色豊かな一流のジャパニーズレストラン。

日本のなだ万の中でも指折り数えるほどのトップクラスの熟練のワザを持つ、本田料理長を始めとする、日本のなだ万より直接派遣された3名の料理人から生まれる世界中から選りすぐられた新鮮な食材を使った1品1品は、いつ来ても、安定した安心出来る贅を尽くした超一流の味。

季節ごとに変わる懐石コースから、特に欧米の方々に人気のシアタースタイルの鉄板焼まで、心ゆくまで満足を提供しています。

「お店情報」

お店名：日本料理 なだ万
住　所：富城路33号香格里拉大酒店 紫金楼2F（×名商路）
電話番号：6882-8888 内線260
営業時間：11：30～Lo.14：30
　　　　　18：00～Lo.22：00
最寄り駅：陆家嘴駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

桐懐石コース（680元）
フォアグラの茶碗蒸し
キンキの照り焼き
オコゼの唐揚げ

• 平均消費額:800元
• 全席数:86席
• フロア席数:
• 個　室:あり
• ランチ:あり（120元）
• WEB / Blog:　

只今、近日中公開に向けて準備中です。

もうしばらくお待ちください。

「お店情報」

お店名：一宝 上海店
住　所：世紀大道100号上海環球金融中心3F（x東泰路）
電話番号：021-6877-7718
営業時間：11：00～14：30
　　　　　17：00～22：00
最寄り駅：陸家嘴駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

天ぷら御膳（90元）※お昼
天丼（78元）※お昼
コース土佐堀（480元）

• 平均消費額:夜：500元、昼：120元
• 全席数:78席
• フロア席数:20席
• 個　室:あり（5部屋）
• ランチ:あり（78元～）
• WEB/Blog:一宝 上海店

徐家滙にある日本人管理の歯科医院です。

アクアお客様限定お得なクーポン：
歯科検診＋歯周検査＋スケーリング（クリーニング）
通常580元→300元＋歯ブラシ進呈（初診の方のみ）

徐家滙にある日本人管理の歯科医院です。

只今、近日中公開に向けて準備中です。
もうしばらくお待ちください。

「お店情報」

お店名：上海パールデンタルクリニック
住　所：漕渓北路18号上海実業大厦5階F座（x 虹橋路）
電話番号：5424-1797
営業時間：10：00～20：00（水曜定休日）
最寄り駅：徐家汇駅（地下鉄1/9号線）

• おススメ:

検診・歯クリーニング
　
　

• 平均消費額:200元（初診料）
• WEB / Blog:上海 パールデンタルクリニック

只今、近日中公開に向けて準備中です。

もうしばらくお待ちください。

「お店情報」

お店名：En Shanghai 2号店
住　所：思南路30号2F（x 淮海中路）
電話番号：021-6385-0707
営業時間：11：30～14：00
　　　　　17：30～24：00(Lo.22:30)月～木・日
　　　　　17：30～02：00(Lo.00:30)金・土
最寄り駅：陕西南駅（地下鉄1&10号線）

• おススメ:

スモークダックサラダ
マグロのカルパッチョ ねぎポン酢ソース
カニクリームコロッケ ウニをのせて

• 平均消費額:250元
• 全席数:120席
• フロア席数:80席（テラス40席）
• 個　室:あり
• ランチ:あり（38元～）
• WEB/Blog:En Shanghai

東京、NYなどで活躍した日本人美容師3人が常駐。

東京、NYなどで活躍した日本人美容師3人が常駐。
骨格や髪質からベストなスタイルを提案します。

　

「お店情報」

お店名：URBAN ROOTS HAIR DESIGN
住　所：水城路55号六月匯広場401A（x延安西路）
電話番号：021-3252-7058
営業時間：9:30～21：00（木・土・日～17：30）
最寄り駅：水城駅（地下鉄10号線）

• おススメ:
  トリートメント
  各種カラーリング
  低刺激パーマ
• 平均消費額:120～400元（カット代）
• 全席数:15席
• 個　室:VIPルームあり
• URL:上海にある日系美容室 URBAN ROOTS

アクアお客様限定お得なクーポン：2012年5月号より
クーポン持参で、シャンプー・カット代20%OFF（初回の方のみ）
　　　　　　　　　※必ず狂犬病ワクチン証明書を必ずご持参下さい。

只今、近日中公開に向けて準備中です。
もうしばらくお待ちください。

「お店情報」

お店名：上海美育ペットサロン
住　所：大沽路468号中凯城市之光（×石門一路）
電話番号：6340-1299
営業時間：10：00～20：00（第3水曜定休日）
最寄り駅：南京西路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

カット＆シャンプー
ペットホテル（1泊120元～）
ペット輸出入代行

• 平均消費額:　
• WEB / Blog:I LOVE PETS

人気の自家製ドーナツやタルトはお土産にも大人気

栄華東道にある手軽なCafeとして愛されたHONEY B COFFEEが、2011年10月に「古北美食坊」移転。
移転後もご近所の駐在奥さまや若い女性のお客さまで日々賑わっています。

人気の秘密は、手軽でおいしい珈琲や手作りドーナツをはじめ、色とりどりのスイートたち。
自然と美味しさ溢れる笑顔は、お友達同士の会話も弾んできます。

HONEY B COFFEEは、虹梅食堂や天鈅橋食堂でお馴染みの「まいどおおきに食堂」の系列「ハニーミツバチ珈琲」として大阪地区でも人気のお店の上海1号店

吟味した材料を1つ1つ丁寧に手作りされた、定番のサクっとプレーンなドーナツや、季節ごとに新鮮なフルーツを豊富に使ったタルトなど、お店で食べてよし、お土産にしてもよしと毎日売切れの人気です。
モーニングセットや。ランチや夕食の各種パスタも食べれます。
これから暖かくなる季節。外のテラスも利用可能。

日本の「気軽に楽しめるCafe」をそのまま実現しているHONEY B COFFEE（ハニー・ビー・カフェ）で、ゆったりした時間を過ごして見ませんか？

「お店情報」

お店名： HONEY B COFFEE
　　　　（蜜蜂咖啡-ハニー・ビー・カフェ）
住　所：栄華西道59号古北美食坊F1-A1（×水城南路）
電話番号：021-6208-8641
営業時間：07:00～22:00
最寄り駅：水城路駅（地下鉄10号線）

• おススメ:

各種コーヒー
自家製ドーナツ（7元～）
各種自家製タルト（28～35元）

• 平均消費額:30～50元
• 全席数:50席
• フロア席数:15席
• 個　室:なし
• ランチ:あり（50元～）
• WEB/Blog:　

炭火焼鳥を中心とした日本料理店。このボリュームとこの味はお得感満点
アクアお客様限定お得なクーポン：
クーポン持参で、日本酒・焼酎ボトル全品50%OFF

炭火焼鳥を中心とした家庭的な日本料理店。
　　　　このボリュームとこの味はお得感満点なお店です

特色あるお店が軒を連ねる新しいグルメスポット「仙霞路ｘ安龍路エリア」
そこでまた新しい日本料理が食べれるお店が出来ました。

ここ「燦 日本料理店」は、5つ星ホテル出身の料理長が腕振るった、ボリューム感たっぷりの温かみある日本の家庭料理店。

オープンキッチンで焼く炭火焼鳥や、特製のわらじミンチカツ、もつ煮込み、柚子漬、有機野菜サラダなど『素材を生かした手作り感溢れる料理』が楽しめ、食欲旺盛な方も大満足。

1階は、落ち着きある竹を巧みに使ったシックなテーブル席＆お座席
2階は、ガラっと変わって、日本の雰囲気溢れる掘りごたつ式の個室席。

掘りごたつの中に、電気カーペットを敷くなど、なかなか気が付きにくい所に気付くきめ細かい対応は、店長さんをはじめスタッフさん達の笑顔でも分かる心温かなお店です。

「お店情報」

お店名：燦 日本料理店
住　所：仙霞路685号（×安龍路）
電話番号：5237-9879
営業時間：17:30~03:00
最寄り駅：威宁路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:





• 平均消費額:180元
• 全席数:78席
• フロア席数:20席
• 個　室:あり
• ランチ:なし
• WEB/Blog:　

※当情報は、2012年2月現在のものです。

80年代の日本を上海に再現。おもちゃ箱をひっくり返した様な美国風酒場
アクアお客様限定お得なクーポン：
クーポン持参で、ドリンクメニューAll50%Off！

80年代の日本を上海に再現。
　　　おもちゃ箱をひっくり返した様な美国風酒場

古羊路を少し南に入った哈一頓国際大酒店（上海ハイトンホテル）脇の飲食店街に大変特色あるBerが誕生しました。
「ガンダム」「シャア専用ザク」「ジオン共和国国旗」「ケンメリスカイライン」「エンスー」「ヴィンテージウォッチ」「JBL」に「阪神タイガース」etc…
こんな言葉を耳にしただけで、思わずグっと来てしまう方、決して少なくないかと思われます。
そんな方々が惚れぼれしてしまう、アイテムや話題に溢れているお店がここ「いないないばぁ・・」

70～80年代アメリアポップスを中心に流れるこの異空間情緒溢れる空間は、1度入ったら忘れられずに虜になること必見。

早めなお時間でしたら、お飲物+お食事+チャージがセットとなったお徳な「本日のおばんざいセット」で気軽にのんびりと言った感じから、お友達同士などで2次会3次会など、各種ウィスキーや焼酎、その場で絞ったフルーツジュースを使ったカクテルなど、お酒に詳しい方でも安心。

こんなあるようでなかった隠れ家なBarです。

また、世界ワインコンクールに受賞経験もある、山梨のルバイヤートワインが今ならお手頃な値段で楽しめます。（限定での提供です。ご了承ください）

「お店情報」

お店名：いないないばぁ・・
住　所：翠钰南路15号（x古羊路）
電話番号：150-0072-8501（日・中）
営業時間：19:00~04:00
最寄り駅：水城路駅（地下鉄10号線）

• おススメ:

ギネスビール
本日のおばんざいセット（100元）※夜10時まで
生搾りフレッシュジュースを使った各種カクテル

• 平均消費額:180元
• 全席数:32席
• フロア席数:32席
• 個　室:あり
• ランチ:なし
• WEB/Blog:　

※当情報は、2012年2月現在のものです。

荣華東道住宅街にNew Openしたテラス付のおシャレな洋風居酒屋。
アクアお客様限定お得なクーポン：
クーポン持参で、生ビールかソフトドリンク1杯無料。（人数分）

荣華東道住宅街にNew Openしたテラス付のおシャレな洋風居酒屋。

古北住宅街にまた1つ心地良いお店が誕生しました。
テーマは洋風居酒屋。
炭焼きの串焼きグリルやパスタやサラダなど、色とりどりお洒落に盛りつけられた料理を見ただけでも思わず微笑が零れ落ちてきます。
イチオシの「本日のおすすめ」は、お客さまの声を大切にしながら、その日に入ってきた新鮮な食材をスタッフ総勢で考えお出しします。

また落ち着いたテーブル席に加え、奥にはテラス席があり、ちょっとしたプライベートスペースとして、パーティなどにも活用可能。

馬場店長をはじめ、各スタッフさんの心温かいもてなしは、女性だけでも気軽に入れる空間、毎日来るたびに新鮮さ溢れるここ「SaKabana」は、いつも立ち寄れるお店です。

「お店情報」

お店名：SaKabana Dining Café&Bar
住　所：荣華東道19弄2号C-D（x水城南路）
電話番号：021-6262-0211
営業時間：17:00~深夜
最寄り駅：水城路駅（地下鉄10号線）

• おススメ:

鉄串グリル盛り合わせ（75元）
Sakabana焼き野菜サラダ（48元）
本日のおススメ

• 平均消費額:150元
• 全席数:65席
• フロア席数:20席
• 個　室:なし
• ランチ:なし
• WEB/Blog:　

※当情報は、2012年2月現在のものです。

ここは魚河岸にある鮮魚料理店、うちの漁港は中国全土。

葵の伊藤オーナー。
その魚介類の素材に対する直向な頑固な姿勢が、まだ足を運ばれていない方々も、含め耳にした事が多いのではないでしょうか？

日本でもその地元まで足を運ばないとなかなか口にできない様な珍しい鮮魚食材が、外国であるここ上海で食べれたりします。

開店以来、絶え間なく走り続ける「鮮魚の独自仕入れルートの開拓」

吉林省、山東省、福建省、アモイ、海南島などの漁港へ出向き、荷揚げされる漁船からどんな天然モノの魚介類が揚がってくるのか1隻1隻、伊藤オーナーご自身の目で確かめる所から始めているとの事。
「日本でも珍しく美味しい魚介類は、中国でも多くは採れないので市場に出回らず、地元で食されているのがほとんど。そんな食材を自分で探して仕入れてお客様に持て成す。
こうする事によって、私達はまた新しい珍味を美味しく食べる事が出来るし、漁村の人たちは新しい売れる品が出来る。最近では漁港の人の方から『おい！伊藤さん！たった今こんな魚が揚がったけどどうだ！？』と話を貰える様になっているんですよ」
と、目を輝やせながらお話頂いた事が、とても印象的でした。

これから、イサギなどの夏のうまい白身魚を探しに、また飛び回るとの事ですので、これからの葵もどうぞご期待ください。

「お店情報」

お店名：葵
住　所：威寧路252号（×茅台路）
電話番号：021-6291-2660
営業時間：17:00-24:00
最寄り駅：威宁路駅（地下鉄2号線））

• おススメ:

本日のおススメ魚介食材
貝類の網焼き
あんこ、くえ、さべ

• 平均消費額:280元
• 全席数:48席
• フロア席数:20席
• 個　室:あり（3部屋）
• ランチ:なし
• WEB/Blog:　

※当情報は、2012年2月現在のものです。

気軽に楽しめる、お得感満点の日本料理食べ飲み放題店

虹橋オフィス街、ちょっと裏手に様々な飲食店やBarが立ち並んでいるレストランスポット「創意555」
近郊にお勤めの皆様には、ランチ、ディナー、夕食処、デート、2次会スポットとしてもうお馴染みのこのエリアにある和食処「日本料理 林吾」

ここ数年の物価上昇や日本料理店のレベル向上の影響で、多くのお店が価格改訂や料理の品質変化をしている中、2008年の開店以来、日本人のお客様もナットクできる日本料理食べ飲み放題店として、多くの方々に愛されているお店です。

「家庭料理のお店なので、特に特別な料理はありませんが、何時来てもホっと出来るおふくろの味を心行くまで気軽に沢山食べて欲しいですね。」
とお話頂きながら、新鮮な材料を手に入れるべく、オーナーの張さん自ら海鮮市場まで出向き、マグロや鯛、平目など活き魚を仕入れていらっしゃる姿を見ると、1人1人のお客様を大切にしていきたい気持ちがとても感じられます。

1階はテーブル席、2階はカウンター席、3階は掘りごたつ式席とその時々のスチュエーションに合わせて空間を選ぶ事が出来るのがまた便利。
どこか懐かしさを感じるインテリアでお楽しみ下さい。

「お店情報」

お店名：日本料理 林吾
住　所：古北路555弄底A2（×仙霞路）
電話番号：5206-6771
営業時間：11:00~14:00
　　　　　17:30~24:00(Lo.23:00)
最寄り駅：婁山関路駅（地下鉄2号線））

• おススメ:

日本料理食べ飲み放題（お1人様168元）
お刺身盛り合わせ
浜の鯖寿司
チキン南蛮

• 平均消費額:168元～200元
• 全席数:100席
• フロア席数:45席
• 個　室:あり
• ランチ:あり（30元～）
• WEB/Blog:　

※当情報は、2012年2月現在のものです。

九州の美味しさと和の粋を集めて赤坂見附の名店、堂々上海上陸。

友達に自慢したくなる日本料理店が、また１つ上海に登場しました。赤坂うまや上海静安本店。中国の方も日本の方もため息が出るほどの和の粋と九州の美味しさを集めて、ついに真打ち登場です！

まずはエントランス。行った方の恐らくほとんどが驚かされるであろう、この広く静謐で心地よいエントランス。その至る所に歌舞伎のモティーフが。。。
そうです。うまや赤坂本店は、歌舞伎のスーパースター3代目市川猿之助の稽古場の１階２階にあり、深い縁でつながっているのです。

内装や雰囲気だけでなく、味ももちろん太鼓判。赤坂本店で10年以上腕を振るってきた日本人料理長が上海在住、1つ1つの素材の仕入れから、料理方法まで細かくチェック。赤坂本店の味とクオリティを再現しています。
日本料理の中でも、特に九州料理を集めたこのお店。実は、JR九州のグループ会社が経営。東京でも珍しい長崎チャンポンや、炭火焼や溶岩焼きなど九州の美味しいものを取り揃えています。

ここまで、揃うと気になるのが、お値段。恐る恐るメニューをめくると、『アレッ？！』と声が出るくらいにリーズナブルな安心価格。昼はランチセットもあり、近隣で働く方々や奥様たちにも嬉しいお店なんです！

そして、食の安心•安全を支えているのが、もちろんアクアの飲用浄水器。お料理の仕込みはもちろん、グラスの洗浄など、至る所で活躍しています。中国の固い水を軟水に変えるチカラも持つアクアの浄水器は、味にも影響を与え、『私たちが出したい味に近づける』とのコメントをいただきました。

1階は、カウンター席を含む53席。お一人様でもお友達同士でも気軽に楽しめます。
2階は、ゆとりのある完全個室フロア。社用でも家族連れでもゆったり。
そして３階は50人までの宴会もできる大広間。小さな舞台もあるので、様々な機会に使えそうです。

さあ、オープンしたばかりの赤坂うまや上海静安本店。友達に自慢される前に、お早めにどうぞ！

「お店情報」

お店名：赤坂 うまや 上海静安本店
住　所：常熟路8号 静安8号内（x巨鹿路）
電話番号：5238-3809
営業時間：11：00-14：00/17：00-23：00(日休)
最寄り駅：常熟路駅（地下鉄1/7号線））
　　　　　静安寺駅（地下鉄2/7号線））

• おススメ:

楽屋めし（88元：数量限定）
※東京赤坂本店の人気No1メニュー
杏仁豆腐
チキン南蛮

• 平均消費額:250元
• 全席数:151席
• フロア席数:50席
• 個　室:あり（5室）
• ランチ:あり（38元～）
• WEB/Blog:赤坂うまや上海静安本店

※当情報は、2012年2月現在のものです。

厳選素材のボリューム満点お弁当をお手元まで
アクアお客様限定お得なクーポン：
クーポン持参でお弁当ご注文の方、ウーロン茶5元が1元に。

厳選素材のボリューム満点お弁当をお手元まで

2010年の開店以来、静安区エリアにオフィスを構えていらっしゃる方々やお住まいの方々に大人気の宅配専門のお弁当＆お寿司店「銀」

安心安全を求めた結果、産地直送のコシヒカリをはじめ、ヨード卵、醤油、お酢、油、海苔、マヨネーズと日本産、日本ブランドの厳選食材を豊富に使われています。
そして、美味しいご飯に欠かせないお水は、アクアの浄水器で作り出される浄水。

こんなこだわりが、個人のお客様、法人のお客様問わずお客様を離さない秘訣なのでしょう。

週末は、ご家族向けの手巻き寿司セットが大人気。
どうぞ、ご家族との団欒やホームパーティーなどにご利用下さい。

なお、古北地区、虹橋地区、徐家汇等西部エリアの方は、
　　　　　宅配寿司 銀 古北区エリア　をご利用下さいませ。

　

「お店情報」

お店名：宅配弁当 宅配寿司 銀 静安区エリア
住　所：江寧路373号達安大厦1階D室（x武定路）
電話番号：021-5212-5718
営業時間：09:30～20:00
（配達時間11:00～21:00※地域によって異なります）
最寄り駅：南京西路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

銀特製 特のり弁当（24元）
幕の内弁当（48元）
手巻き寿司セット（198元）

• 平均消費額:
• 全席数:
• フロア席数:
• 個　室:
• ランチ:あり
• WEB/Blog:宅配寿司 銀※最新のメニューがご覧になれます

※当情報は、2012年2月現在のものです。

厳選素材のボリューム満点お弁当をお手元まで
アクアお客様限定お得なクーポン：
クーポン持参でお弁当ご注文の方、ウーロン茶5元が1元に。

厳選素材のボリューム満点お弁当をお手元まで

2010年の開店以来、静安区エリアにオフィスを構えていらっしゃる方々やお住まいの方々に大人気の宅配専門のお弁当＆お寿司店「銀」が、2011年多くのお客様からの要望に応える形で古北区エリアでも注文を承れる様になりました。

安心安全を求めた結果、産地直送のコシヒカリをはじめ、ヨード卵、醤油、お酢、油、海苔、マヨネーズと日本産、日本ブランドの厳選食材を豊富に使われています。
そして、美味しいご飯に欠かせないお水は、アクアの浄水器で作り出される浄水。

こんなこだわりが、個人のお客様、法人のお客様問わずお客様を離さない秘訣なのでしょう。

週末は、ご家族向けの手巻き寿司セットが大人気。
どうぞ、ご家族との団欒やホームパーティーなどにご利用下さい。

なお、静安寺、南京西路、中山公園等東部エリアの方は、
　　　　　宅配寿司 銀 静安区エリア　をご利用下さいませ。

　

「お店情報」

お店名：宅配弁当 宅配寿司 銀 古北エリア
住　所：古羊路513弄（x桃虹路）
電話番号：021-6111-6678
営業時間：09:30～20:00
（配達時間11:00～21:00※地域によって異なります）
最寄り駅：南京西路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

銀特製 特のり弁当（24元）
幕の内弁当（48元）
手巻き寿司セット（198元）

• 平均消費額:
• 全席数:
• フロア席数:
• 個　室:
• ランチ:あり
• WEB/Blog:宅配寿司 銀※最新のメニューがご覧になれます

※当情報は、2012年2月現在のものです。

素材のうまさを活かした日本人料理長の匠の技を。
アクアお客様限定お得なクーポン：
クーポン持参で、生ビールかソフトドリンク1杯無料。

素材のうまさを活かした日本人料理長の匠の技を。

「和食の基本は素材のうまさを活かす事。」そんなこだわりを持つ日本人料理長がいるお店がココ、れんか。

佐々木調理人の手捌きを楽しめるカウンター席は、本当に美味しいものを食べたいと思う、通な方にはぴったり。

昔懐かしの歌謡曲や演歌が流れる落ち着く空間の中、種類の豊富な焼酎は和食との相性ぴったりで心から食事を楽しめます。また料理の味はもちろんの事、盛り付けもきれいで、基本に忠実な職人の技を嗜めます。

個室風のテーブル席や畳の座敷もあるので、大切なお客様の接待や宴会まで、その日の気分でごゆっくりどうぞお楽しみ下さい。

また、2012年2月、2号店が虹梅路にオープンしましたのでご期待ください。

「お店情報」

お店名：日本料理 れんか
住　所：虹橋路1452号古北国際財富中心C座2F（x金珠路）
電話番号：021-3209-5909
営業時間：11:00-14:00
　　　　　17:00-23:00
最寄り駅：伊梨路駅（地下鉄10号線）

• おススメ:

料理長おすすめコース（350元）
鍋コース各種


• 平均消費額:200元
• 全席数:65席
• フロア席数:　
• 個　室:あり（畳4部屋、テーブル4部屋）
• ランチ:あり（38元～）
• WEB/Blog:　

※当情報は、2012年2月現在のものです。

お洒落な創作料理＆名古屋料理店

虹橋地区の中心として親しまれている上海城（虹橋パークソン）
その飲食店街にある居心地の良さと美味しさで、ビジネスマンやOLさん、お買い物で足を運ばれる方などの心をグッと掴み続けているダイニングキッチンがここ「On Dining（オン・ダイニング）」

初めてお店の足を向けた際、このモノトーンと木の温かみが絶妙に調和したモダンでシックなインテリアを見て本当に日本料理店なの？と思われる方も少なくないのではないでしょうか？
このお洒落な空間で楽しめるのは、イタリアン、フレンチや和のテイストをとり混ぜた創作料理と八丁みそを使った本格名古屋郷土料理。

ランチタイムも、周辺のビジネスマンやOLさんなどを中心に連日大好評。

名古屋出身のシェフェが創りだす、見て楽しい、香りで楽しい、食べて楽しい1つ1つの料理は、自然とワインや焼酎を傾けながら会話も弾んできます。

洋と和の両方が楽しめるオールマイティです。

「お店情報」

お店名：On Dining（オン・ダイニング）
住　所：遵義路100号虹橋上海城外国街B3一楼(x紫雲路)
電話番号：6237-1845
営業時間：11:30～14:00
　　　　　17:30～22:00※日曜定休日
最寄り駅：婁山関路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

各種パスタ
各種ピザ
各種名古屋料理（手羽先焼き、ひつまぶし等）

• 平均消費額:180元
• 全席数:65席
• フロア席数:30名
• 個　室:あり（半個室）
• ランチ:あり

※当情報は、2012年2月現在のものです。

知る人ぞ知る食の隠れ家は、On Diningの系列店。

「お店情報」

お店名：隠れ家～Ｏｎ～
住　所：遵義路100号虹橋上海城外国街B3二楼(x紫雲路)
電話番号：3226-2511
営業時間：11:30～14:00
　　　　　17:30～22:00※日曜定休日
最寄り駅：婁山関路駅（地下鉄2号線）

• おススメ:

各種焼き鳥
特製ラーメン


• 平均消費額:150元
• 全席数:65席
• フロア席数:40名
• 個　室:あり（半個室）
• ランチ:あり

※当情報は、2012年2月現在のものです。

讃岐うどんで超人気の3号店

四国・香川県高松出身の弓田オーナーが、仙霞路に本格讃岐うどんのお店を開いて、既に5年。

もはや上海での讃岐うどんの代名詞とも言える『田野』さん。
連日幅広いジャンルのお客さまでにぎわっています。

ここ3号店は、虹橋エリアにもほど近い、中山西路の4星ホテル上海ロイヤルトンホテル（美侖大酒店）内にあり、お席もゆったりした空間でお楽しみ出来ます。

讃岐といえば、四国・高松。『本物の讃岐うどんは、讃岐で穫れた粉と水を使ったものだけ』弓田さんは語ります。
その讃岐の麺を半茹で状態で、空輸しているというから、大変なご苦労。
（2012年2月現在、東北地方太平洋沖地震の影響で、中国産の小麦粉を使用しています。）

もちろん、その麺を仕上げる水にも、気を使います。
選ばれたのは、おなじみアクア浄水器の水。出汁に、茹でる過程で、洗う過程でと活躍しています。

最近の人気メニューは、うどんすき。
お肉や魚介類とバラエティに富んだ具のうまみをたっぷりとしみ込んだスープで食べる、讃岐うどんの味は、まさに絶品。寒い季節に嬉しい贅沢な味わいです。

もちろん、うどんだけでなく、本格日本料理のサイドメニューも充実。ここ１軒で「始めの乾杯から、しめのうどん」まで、いけてしまうのです。
またラーメンなどに比べヘルシーなうどんは、カロリーを気にする方にもOK。
ハーフサイズのうどんもあるので、女性にも人気です。

3号店（美侖店）のみのサービスとしては、通常の単品でのお食事の他に、オーダーバイキングの食べ飲み放題（お一人さま230元）もお選び出来ます。（要予約）
お料理は1号店、2号店と同じものですので、これはお得感タップリですね。
パーティや会合、コミュニティ会場としてもどうぞ、お気軽にご利用下さい。

「お店情報」

お店名：讃岐 田野 美侖店
住　所：武夷路789号美侖大酒店1楼（x中山西路）
電話番号：5206-9018
営業時間：17:30-24:00(lo.23:00)
最寄り駅：中山公園駅（地下鉄2/3/4号線）

• おススメ:

うどんすき（350元<2~3人前>）
讃岐風地鶏もも肉のパリパリ焼き（53元）
各種 石焼きピザ（50元～）
オーダーバイキング（お一人さま230元）※要予約

• 平均消費額:250元
• 全席数:110席
• フロア席数:12名
• 個　室:あり（8名様部屋1部屋）
• ランチ:なし