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上海鮨太郎・巅
店 名:上海鮨太郎・巅
地 址:建国西路466号建业里
电 话:6473-7017
营业时间:18:00-23:00(周一休息)
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银座食客都赞不绝口的米其林餐厅,地道江户前寿司不可错过
摘获米其林星级的博多名店“寿司太郎”在上海登场!这家店甚至比日本的总店还要时尚,四处散发着高档的气息,吸引众多人气。
厨师长叫中西弘久,曾是寿司幸总店的一名大将,多年来在吧台捏寿司。要知道东京银座这里有很多挑剔的美食家,寿司幸更是数一数二的超级老店。
上海的“寿司太郎 巅”十分注重在客人面前捏寿司这个理念,就连包间都是吧台形式,方便厨师在顾客面前展示手艺。他们不仅会根据每位顾客的喜好,选择米饭和食材的大小以及芥末的量,连顾客用哪只手拿寿司吃都会顾虑到,可以尽情享受美味时光。
菜品全部是套餐。
先是开胃小菜,然后是生鱼片、蒸制菜品、拌菜、10贯手握寿司、味增汤、最后是甜品,轻松渡过2个半小时的时间,带给你至高的幸福。
料理还会根据季节进行变换哦,无论来多少次都会充满惊喜。
手握寿司又被称为江户前寿司。
它需要的不仅是优质的食材,更需要把食材的美味充分引导出来的精湛技艺,这就是江户前的传统。这里你将有机会品尝到真正的江户前寿司。
店里使用的陶器也都是九州唐津一代出产的上等品,请拭目以待。
室内装潢也相当讲究,店内不仅彰显着不凡的品味和气派,而且极具舒适感。
若是想和重要的人一起渡过特别的时间,或者打算接待客户,请一定要来这里,尽情享受最高级的日式美味和待客之道。
「店铺情报」
店 名:上海鮨太郎・巅
地 址:建国西路466号建业里
电 话:6473-7017
营业时间:18:00-23:00(周一休息)
- 推 荐:
- 平均消费金额:1600元
- 座位数:22席
- 可预约座位:
- 包 房:有(1间)
- 午 餐: 无
- 网站:
- 微信:
※这边的报道,2016年12月的现在的信息。