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藪八YABUHACHI

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店 名:藪八YABUHACHI
地 址:虹桥路1665号星空广场A区502
百度地図
电 话:6287-9997
营业时间:11:00-14:00/17:00-22:00

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店铺位于星空广场。是上海少有的手工制作荞麦的专门店。店主兼厨师长的阿部先生,从荞麦的果实开始磨粉,每天分早、中、晚进行。怪不得这里的荞麦香味足,有嚼劲。当然有特色的荞麦需要配以特别的面汁。这里的面汁花费1周时间来准备制作。                荞麦料理从基本料理到创作料理,常备有29种。其他还有荞麦味增和荞麦豆腐,生鱼片,寿司,料酒蒸鲷鱼等海鲜料理之外,还能品尝到丰富的具有日本味道的一品料理。店内提供的日本酒也是选择与荞麦相合的酒类,绝对值得一试。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「店铺情报」

店 名:藪八YABUHACHI
地 址:虹桥路1665号星空广场A区502
百度地図
电 话:6287-9997
营业时间:11:00-14:00/17:00-22:00
    • 推 荐:

 
 

  • 平均消费金额: 200~250元
  • 座位数: 
  • 可预约座位: 
  • 包 房: 无
  • 午 餐:  无
  • 网站: 
  • 微信: 
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