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そば道 荞麦道日本料理
店 名:そば道 荞麦道日本料理
地 址:上海市长宁区仙霞路689号
电 话:6271-1258
营业时间:11:00-14:00/17:00-03:00
(周六11:30-03:00、周日11:30-24:00)
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~2019年11月30日为止
让人愉悦的荞麦居酒屋
◆ 「招牌是使用日本的荞麦粉做的2种荞麦面」正宗日本二八荞麦,白色的荞麦粉是从荞麦果实中提取的少之又少的「全层粉」。黑色荞麦粉则被称为乡村荞麦,连荞麦壳整个研磨香味扑鼻。现打现做,新鲜入锅,蘸上特别的蘸汁,味道非同凡响。另有粗面及細面可以选择。
◆「新荞麦的食用法=东京荞麦STYLE的提案」
如同东京荞麦STYLE的店名一样,提出新的荞麦食用法。具有独特香气的食材与通常被使用的荞麦汁一起食用成为打破原有对荞麦的概念,开创新的一页。另外,可以单点荞麦汁是其他店未曾有的。点一份大盘荞面(2~3人份),可以选择自己喜爱的蘸汁。担担荞麦面(53元),牛杂青辣蘸汁荞麦面(53元),麻辣鸡汤蘸汁荞麦面(53元)等让你感受充满特色的荞麦面。
◆「只用严格挑选的食材制作的下酒菜和酒只有荞麦面居酒屋才有」
使用严选食材制作的下酒菜。
其中「烤鸡肉」只使用每天最新鲜的鸡肉,一块一块串在竹签上放在备长炭上烤制。
◆漂亮舒适而又干净的荞麦居酒屋
店内以白色和木纹为基调,漂亮舒适,充满清洁感。
间接照明,店内流放着让人舒适的JAZZ,品尝着美味的酒和日本酒最后来一碗荞麦面,是一家让成人愉悦的荞麦居酒屋。
「店铺情报」
店 名:そば道 荞麦道日本料理
地 址:上海市长宁区仙霞路689号
电 话:6271-1258
营业时间:11:00-14:00/17:00-03:00
(周六11:30-03:00、周日11:30-24:00)
- 推 荐:
- 平均消费金额: 100~200元/人
- 座位数: 46座
- 可预约座位:
- 包 房: 有
- 午 餐:
- WEB/Blog: