诚家日本料理

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omi_top3 店名：诚家日本料理
地址：仙霞路545号（近安龙路）

电　　话：3223-1703
营业时间：17:00-05:00

阿酷尔用户专用优惠券：
持券享人气菜单鸡炭烤鸡腿肉半价（48元⇨24元）！

到选择了阿酷尔的店去吧！

营业至凌晨5点的炭烤居酒屋
欢迎您晚餐、夜宵消遣娱乐。

到选择了阿酷尔的店去吧！
出口日本的高级备长炭烤制的诚家烧烤。主打是天然岩盐炭烤鸡腿，选用优质木炭高温烤制，松软多汁，鲜味浓缩，光是木炭的香味便能勾起食欲。精心炭烤的鸡腿肉加上黑芝麻调味的火锅，散发着木炭的香气，是绝对值得一尝的料理。除了肉类，店内还有卡门伯特干酪、西葫芦、牛油果等的炭烤料理，深受女性顾客的喜爱。喜马拉雅的岩盐等4种盐会根据料理不同而区分使用，正是这样细致的执着、工夫与心思，诚家才成为如今门庭若市的料理店。

平日里光顾诚家的多是上班族，直到深夜…不，是直到凌晨依旧热闹不已。店主诚先生说道：“无论是料理还是店内都能让人感受日本的氛围、可以让人安心用餐的料理店、可以放松享受的空间，这就是我们现在努力在做的事情。”诚先生亲自设计了全部的菜单、对员工的教育也倾注了满腔的热情。店内的装修舒适可爱、每桌都安装有插头、店内的3台电视机实时播放日本的节目、全店覆盖有wifi。

诚先生说“总而言之，是我们的员工造就了现在这家店。我非常自豪我的店里没有中国常见的偷工减料、服务态度差等问题！无论是料理的味道、服务态度，还是店内的装修、员工热情的声音等等，这些让顾客在五官感受上得到了快乐！”

除了炭烤以外，诚家另一人气料理就是诚家拉面。每天熬煮鸡骨架5小时以上，对盐的使用也非常讲究，就是这样简单又醇厚的汤汁，让诚家拉面成为最后必点的料理。诚先生也对自家的拉面信心十足。诚家拉面的爱好者也的确非常多。此外，拉面用的鸡骨架制作的鸡汤茶泡饭、猪肉叉烧饭、牛肉盖浇饭、多种海鲜丼等对于一个人前来或想吃宵夜的顾客来说，如获至宝。附赠小碗米饭的麻婆豆腐也同样味道绝佳！

活跃在整个料理过程中的，则是阿酷尔的净水器。特别是煮饭，从最初的淘米开始，使用的都是净水器净化后的水。“因为米最开始与水接触时，就饱含了许多水分。”
出身PL学园、作为原证券员的诚先生，因为从事餐饮行业较晚，所以当初学习餐饮相关知识的时候非常地努力。
啤酒、烧酒等是自不可少，诚家的红酒种类也同样繁多。加入了腌生姜片的生姜烧酒，是诚家的独一无二。
总之，诚家充满了各种原创的元素。

与其它餐饮店明显不同的特色原创料理与饮品，开朗活泼的店员、可爱的装修、炭火火力满满…在这样的诚家，一起度过上海的冬天吧。